Premios de Gastronomía de la Verdad 2023: restaurantes galardonados

Gala Gastronomía de la Verdad 2023

En una noche llena de emoción y exquisitez culinaria, el periódico La Verdad celebró ayer la entrega de sus prestigiosos premios de Gastronomía en el restaurante "La Casa de la Luz" de Santomera. La gala reunió a lo más selecto del panorama gastronómico regional para honrar y destacar el talento de ocho restaurantes que han dejado una huella imborrable en la escena culinaria murciana.

Los galardonados de la VIII Gala de Gastronomía de la Verdad 2023

  1. Lola Díaz (Restaurante Hispano): Premio A Toda Una Vida, en reconocimiento a su contribución excepcional y duradera al mundo gastronómico.
  2. Pedro Buitrago y María José Pagán (Restaurante Tándem): Premio Joven Talento, destacando su innovación y creatividad en la cocina.
  3. Ana Sánchez (Restaurante Estirpe): Premio Mejor Sumiller/Jefe de Sala, por su habilidad para realzar la experiencia gastronómica.
  4. María Ángeles Lloret (Bodegas Lloret): Premio Mejor Taberna, celebrando la excelencia en la tradición y el ambiente.
  5. Sebastián García (Restaurante Casa Sebastián): Mejor Restaurante Tradicional, por mantener viva la esencia de la cocina regional.
  6. Alberto Pardo y Pepa Villa ( Restaurante Polea): Premio Innovación/Sostenibilidad, en reconocimiento a su compromiso con prácticas sostenibles y la innovación constante.
  7. Vicente Hernández (Camarote de la Martinique): Mejor Jefe de Cocina, resaltando su liderazgo culinario y habilidades excepcionales.
  8. María Egea y Marco A. Iniesta (Restaurante Frases): Mejor Restaurante Creativo, por su enfoque único y creativo en la gastronomía.

La gala no solo fue un tributo a la excelencia culinaria, sino también una celebración del aprecio y la dedicación de estos profesionales hacia la gastronomía murciana. Felicitamos a todos los ganadores por su merecido reconocimiento y agradecemos su contribución a enriquecer el panorama gastronómico de nuestra región. ¡Que sigan cosechando éxitos y deleitándonos con su arte culinario!

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