Construido en 1904, este hotel es uno de los establecimientos hoteleros más antiguos y emblemáticos de la Región de Murcia y el primer hotel en el Mar Menor. Además de brindar alojamiento a los turistas, también fue conocido por su turismo terapéutico. Ofrecía las bondades curativas de las aguas termales artificiales del Mar Menor, que se calentaban y se depositaban en finas bañeras de mármol para que los huéspedes las aprovecharan.

Hoy en día, el edificio sigue conservando su estructura original de dos plantas y una secuencia de balcones imponentes que rodean toda la propiedad. El patio interior con reminiscencias andaluzas es uno de los espacios más vistosos y significativos. El hotel ha alojado a algunos de los huéspedes más ilustres de la época, incluyendo a Alfonso XIII y al Infante de Orleáns.