Fue construido en el siglo XV (1506) en las afueras de la ciudad y alberga un molino harinero. En sus orígenes se llamó Molino de los Regidores Perpetuos, y fue restaurado entre 1998 y 1999. Posteriormente, fue renombrado en honor a su último propietario y molinero.

El edificio es de planta rectangular, con dos pisos y un semisótano. En el primer piso se encontraba la vivienda y en el segundo el molino. Destaca su fachada policromada en colores azul y naranja brillante.

En la actualidad, el centro cuenta con exposiciones permanentes en toda su planta, donde se exhiben las maquinarias de cernir de la época y utensilios utilizados por los harineros.

Fue construido en el siglo XV (1506) en las afueras de la ciudad y alberga un molino harinero. En sus orígenes se llamó Molino de los Regidores Perpetuos, y fue restaurado entre 1998 y 1999. Posteriormente, fue renombrado en honor a su último propietario y molinero.

El edificio es de planta rectangular, con dos pisos y un semisótano. En el primer piso se encontraba la vivienda y en el segundo el molino. Destaca su fachada policromada en colores azul y naranja brillante.

En la actualidad, el centro cuenta con exposiciones permanentes en toda su planta, donde se exhiben las maquinarias de cernir de la época y utensilios utilizados por los harineros.